Carrot cake=pastel de zanahoria

¡Menudo descubrimiento! Quién me iba a decir que de una zanahoria podría salir algo tan delicioso. No pongo la receta porque no la he hecho, me he limitado a probarla, una en 'Saporem', mira que le restaurante no me dijo nada especial, pero ese postre fue indescriptible y la otra vez ha sido en un Starbucks, los dos buenísimo, pero sin dudarlo, me quedo con el de Saporem.

La foto de esta Carrot cake no es de Saporem, la he cogido de Gogebic.

En fin, es algo que tendté que hacer sí o sí, si la pinta es buena, el sabor es indescriptible.

                                                                                         Rafael Rubio Quevedo, cocinero de postín.